Quand la cuisine rassemble toute une communauté: la Bibliothèque publique de Kedgwick et son projet de cuisines collectives

Quand la cuisine rassemble toute une communauté: la Bibliothèque publique de Kedgwick et son projet de cuisines collectives(Photo : Page facebook -Boussole Communautaire)

Initiative Journalisme Local – Mélanie Duguay

Ce vendredi 26 juin se tiendra la troisième cuisine collective organisée par la Bibliothèque publique de Kedgwick. Cette initiative vise à rassembler les citoyens autour de la préparation de repas sains et nutritifs tout en favorisant le partage de connaissances culinaires.

Pour l’instigatrice du projet, ces rencontres sont bien plus qu’une simple activité de cuisine : elles permettent de sensibiliser les participants à l’importance d’une saine alimentation, de cuisiner ensemble et de renforcer les liens au sein de la communauté. Dans un contexte où le coût du panier d’épicerie demeure une préoccupation pour plusieurs familles, les cuisines collectives offrent également une façon concrète d’apprendre à préparer des repas complets à moindre coût. Nous en parlons aujourd’hui avec l’une des responsables de cette initiative, Mme Diane Thompson, Gestionnaire de bibliothèque à la bibliothèque publique de Kedgwick.